らではの おいしさを頬張って

手作りの創作料理が人気の居酒屋「居酒屋健太郎」は、
工夫を凝らした居酒屋健太郎ならではのメニューが揃います。
本当においしいと感じるものだけをご提供したいという想いから、
時間はかかっても、おいしさのための手間は惜しみません！
自家製の燻製サバを使ったサバポテトや、パリパリチキン
など、初めて出会うおいしさを心ゆくまでお楽しみください！

素材

料理に使う食材は、状態や品質を
厳しい目で見極めたもののみ。ブランド名に
惑わされることなく、食材の本質を見て本当に
良いものだけを仕入れるため、どの料理も食材の
おいしさをしっかりと感じ取っていただけるはずです。
旬の食材を楽しめるのも魅力。

素材

調理

計算×閃き

居酒屋健太郎の創作料理は、単純に閃きだけでなく、
食材同士や味付けとの相性などをすべて
計算をした上で、日々試行錯誤を重ねて
生み出されたものばかり。
なぜ今までなかったのだろうと、
不思議に思うほど
クセになる美味しさをお楽しみください。

人気創作メニューをCheck

※表示価格はすべて税込です。

サバポテト

680 円

店内で燻製した新鮮なサバに味をつけ、ホクホクのポテトと一緒にした、居酒屋健太郎流のポテトサラダ。
今まで食べたことのないような新しい美味しさで、リピーターも続出の人気メニューです。
燻製サバの良い香りと、仕上げにかける特製ソースのハーモニーがたまりません！

美味しさのヒミツ

たっぷりと入ったサバは、店内でじっくりと燻製にしたものを使用。
香ばしい香りが食欲をそそります。

燻製

その1．自家製の燻製サバ

燻製

燻製サバはオリジナルのタレに漬けて
味をつけ、茹でたてのポテトにたっぷり投入！
ポテト×燻製サバの相性抜群！

その3． 　特製バルサミコソース

バルサミコ

ポテトとサバ、オニオンを混ぜ合わせたら、
仕上げには店舗で煮詰めてつくるマイルドなバルサミコソース。
一口食べれば、ほっぺたが落ちるような衝撃に遭遇♪

納豆がんも

680 円

「揚げた納豆」を食べたいという店主の想いから、
試行錯誤を重ねて完成した逸品。
納豆がたっぷり入った自家製のがんもは、揚げたて熱々、
あっさりとしながらも納豆独特の旨味が
口いっぱいに広がります。

納豆がんも

香川風 鶏もも焼き

1580 円

香ばしくてジューシー

香川風 鶏もも焼き

紅生姜トンカツ
980 円

豚バラ肉に紅生姜をたっぷり巻いてカラッと揚げた、お酒との
相性抜群のメニュー！豚バラのジューシーなおいしさを
紅生姜がほどよくさっぱりとさせてくれるので、いくらでも
食べられそうな味わい♪ビールと一緒に味わえば
これ以上ないほどの至福の時に！

豚テールの煮込み
1180 円

誰もがおかわりしたくなる味付けに仕上げました。
お酒とも白ごはんとも相性抜群です。

zzzzzzz

普通のおでんとはちょっと違う、優しい塩ベースの
特製塩おでんは、熱烈なファンもいる大人気メニュー。
毎日ではありませんが、寒くなったら登場する、
寒い日の定番です。※秋口から春先まで

リクエストメニューも

定番刺身

唐揚げなどの定番居酒屋メニューももちろんご用意しております。
オーナー自慢の醤油ラーメンは常連さんからも人気のメニュー！ぜひ一度ご賞味ください。
また、メニューにないリクエストメニューのご用意も可能です（調理可能な品に限ります)。お気軽にお声がけください♪

メニュー一覧

※表示価格は全て税込みです。

◆とりあえず◆

枝豆
450円
うずら煮玉子
780円
冷奴
350円
板わさ
450円
エイヒレ
680円
葉ワサビ
600円

◆おつまみ◆

梅クラゲ
680円
あみ漬けキュウリ　
600円
牛タン刺し　
1,500円
明太子
680円
クリームチーズ酒盗
680円
トマトとチーズのワサビ醤油
680円

など

◆野菜◆

グリーンサラダ
550円
豚しゃぶサラダ
880円
シーザーサラダ
980円
トマトスライス
500円
おつまみピーマン　
500円
おつまみキュウリ　
500円

◆鍋◆

モツ鍋／鶏鍋／豚鍋
1人前1,480円
〆チャンポン　
380円

◆揚げ物◆

鶏の唐揚げ
700円
ナンコツの唐揚げ
680円
ちくわの磯部揚げ
680円

磯部揚げ

明太チーズ挟み揚げ
680円
トマトの唐揚げ　
680円
フライドポテト　
550円

など

◆肉◆

牛サガリ　
1,580円
豚バラ　
880円
セセリ　
680円
ボンジリ　
680円
牛サガリ
1580円

アヒージョ

など

◆ごはん◆

おにぎり
（鮭・葉わさび・梅・明太子・高菜・しそ昆布）
各250円
カモめしおにぎり
300円
お茶漬け （梅・山葵・鮭・明太子）
600円

など

◆逸品◆

玉子焼き　
550円
納豆とん平焼き　
880円
ニラ玉　
600円
チキン南蛮　
1080円
エノキバター　
680円
焼ギョウザ　
680円
甘辛豚玉子　
780円
エビマヨ
880円

キムチ

など

麺類

モツ焼きチャンポン
980円
五島焼うどん
880円
醤油ラーメン
880円

焼うどん

複数人ならコースがおすすめ

コース

2時間飲み放題付の満足コースもご用意しております。
5,000円（税込）～ございますので、
ご予算や好みに合わせてお楽しみください！
会社単位でのご宴会や、忘年会、歓送迎会にも
おすすめです。

コース詳細はコチラ

最上部へ